অনুষ্ঠানে প্রায় ২০ ধরনের ঐতিহ্যবাহী পিঠার প্রদর্শনী এবং পরিবেশনের ব্যবস্থা করা হয়। ভাপা, চিতই, পাটিসাপটা, দুধপুলি, নারকেল পুলি—এমন নানা রকমের পিঠা ছিল দর্শনার্থীদের অন্যতম আকর্ষণ। এ আয়োজনে প্রবাসী বাংলাদেশিরা স্বতঃস্ফূর্ত অংশ নেন।
পিঠা উৎসবের পাশাপাশি সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠানের আয়োজন ছিল জমজমাট। স্থানীয় এবং অতিথি শিল্পীদের পরিবেশনায় আধুনিক, লোকসংগীত এবং নৃত্য দর্শকদের মুগ্ধ করে। এ সময় মঞ্চ মাতিয়ে রাখেন ইংল্যান্ড থেকে সঙ্গীতশিল্পী সাজ্জাদ নূর এবং কানাডা থেকে আগত আশরাফুল পাভেল।
আয়োজক সংগঠনের সভাপতি শিউলি আক্তার, সিনিয়র সভাপতি খাদিজা আক্তার মনিকা, সাধারণ সম্পাদক জান্নাতুল ফেরদৌস নিগারের সার্বিক তত্ত্বাবধানে সংগঠনের অন্যান্য নেতৃবৃন্দের মধ্য সহযোগিতায় ছিলেন উপদেষ্টা নাজমা জামাল, জান্নাতুল ফেরদৌস নুপুর, জেমি আহমেদ, লাবিবা আক্তার, হীরা জামান প্রমূখ।
অনুষ্ঠানে অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন স্পেনে নিযুক্ত বাংলাদেশের রাষ্ট্রদূত মোহাম্মদ সারওয়ার মাহমুদ, অনারারী কন্স্যুলার রামন পেদ্রো বেরনাউস সহ কমিউনিটির সাংবাদিক, ব্যবসায়িক, সামাজিক এবং রাজনৈতিক নেতৃবৃন্দ।
আয়োজক কমিটির সভাপতি শিউলি আক্তার বলেন, ‘এই আয়োজনের মূল উদ্দেশ্য ছিল প্রবাসে থেকেও আমাদের ঐতিহ্যকে সবার সামনে তুলে ধরা এবং নতুন প্রজন্মকে এ বিষয়ে জানানো।’
দর্শনার্থী মোস্তাক আলী জানান, ‘দেশের পরিবেশ ও সংস্কৃতি থেকে দূরে থাকলেও, এই ধরনের উৎসব আমাদের বাংলাদেশের আবহ ও স্বাদ এনে দেয়। এটি আমাদের শেকড়ের সাথে সংযোগ স্থাপনের সুযোগ করে দেয়। এটা কেবলই একটি আয়োজন নয় বরং প্রবাসীদের মিলনমেলার এক গুরুত্বপূর্ণ অংশ।’
অনুষ্ঠান শেষে আয়োজকবৃন্দ আগত সকলের প্রতি ধন্যবাদ এবং কৃতজ্ঞতা প্রকাশের পাশাপাশি আগামী বছর পিঠা উৎসবকে আরো বড় আকারে আয়োজন করার পরিকল্পনা রয়েছে বলে আশাব্যক্ত করেন।
ঠিকানা/এসআর
