সিয়াম সাধনার মাস পবিত্র মাহে রমজান। আর এই মাসে ভোররাতে সাহ্রী খেয়ে দিনভর খাদ্য ও পানীয় বর্জন করে সংযম পালন করতে হয়। সে ক্ষেত্রে সাহ্রীতে কী খেলে সারাদিন সুস্থ ও ভালো থাকা সম্ভব, তা জানা জরুরি। তাই সাহ্রীর সময় এমন খাবার খান যা শরীরকে হাইড্রেট ও পুষ্টি জোগায়। লাইফস্টাইল বোল্ডস্কাই এমন কিছু খাবার শেয়ার করেছেন, যা সকালে খাওয়া উচিত।
খেজুর : হ্রীর সময় অন্তত একটি বা দুটি খেজুর খান। এ ছাড়াও ইফতারেও খেজুর খান। খেজুরের মধ্যে প্রাকৃতিক ফ্রুক্টোজ রয়েছে। এ ছাড়াও এতে প্রচুর পরিমাণে আঁশ রয়েছে, যা রক্তের গ্লুকোজের মাত্রা বজায় রাখতে সাহায্য করে।
পানি : সাহ্রীর খাবার গ্রহণ করার পূর্বে এক গ্লাস পানি পান করুন। এটি শরীরে পানির ভারসাম্য বজায় রাখে এবং পানি তৃষ্ণা মেটাতে সাহায্য করে। এ ছাড়াও ইফতার এবং সাহ্রীর মধ্যবর্তী সময়ে পর্যাপ্ত পানি পান করুন।
ফল ও শাকসবজি : সাহ্রীর সময় ফল ও সবজি খান। ফল ও সবজিতে আঁশ, ভিটামিন, ক্যালসিয়াম এবং প্রয়োজনীয় ভিটামিন রয়েছে, যা শরীরের জন্য অত্যাবশ্যক।
ভাত : ভাতে রয়েছে কমপ্লেক্স কার্বোহাইড্রেট। ভাত খেলে আপনার পেট অনেকক্ষণ ভরা থাকে। এতে ক্ষুধার অনুভূতি কমে যায়।
স্যুপ : স্যুপ দিয়ে আপনার সাহ্রী শুরু করুন। এমনকি ইফতারেও স্যুপ খেতে পারেন। এটি শুধু শরীরের পানির ভারসাম্য বজায় রাখে না, শক্তি ধরে রাখতেও সাহায্য করে।
চর্বি ছাড়া মাংস : সাহ্রীতে চর্বি ছাড়া মাংস খাওয়া গুরুত্বপূর্ণ। এ ক্ষেত্রে মুরগির মাংস খেতে পারেন। এটি শরীরে প্রোটিনের চাহিদা অনেকটা পূরণ করবে।
ঠিকানা/এসআর